"Ser cosmopolita no significa ser indiferente a un país y ser sensible a otros. Significa la generosa ambición de ser sensibles a todos los países y todas las épocas. El deseo de eternidad, el deseo de ser muchos" JORGE LUIS BORGES

8 de enero de 2008

CASSIS, frente al inmenso azul del Mediterràneo

El antiguo y hermoso puerto de Cassis, en el sudeste de Francia, continua siendo uno de los mas bellos de la region. Y a pesar que hoy es un destino muy popular, si sabes elegir la semana del año para visitarlo, seguro quedaras prendado del paisaje circundante. Visite esta zona en la ultima semana de setiembre, es decir comienzos del otoño y si bien no es un epoca para disfrutar de las playas todo el tiempo, si pudimos tomar sol y bañarnos en un exclusivo ( por lo tranquilo ) sitio “naturista” de los muchos que abundan en esta region. Cassis es un antiquisimo puerto de pescadores, conocido desde la epoca Celta-Liguria y posteriormente conquistado por los Galos-Romanos y sucesivos reyes y señores medievales. Debe su mayor atractivo a que se encuentra en la zona conocida como Cape Canaille, quizas el mas alto barranco de Europa, que lo separa del puerto de La Ciotat y los “calanques” o riachuelos, popularisima excursion en barco, ya que permiten observar la tranquilidad de sus playas blancas y el inmenso azul del Mediterraneo.

Muy cerca de Marseille, este pequeño pueblo puede considerarse una atractiva opcion para disfrutar de sus antiguas calles y monumentos, su afamado puerto de pescadores, con exquisitos restaurantes muy tipicos, y sus excursiones a los alrededores, donde predominan valles, viñedos y hermosas casonas convertidas en hosterias. Muchos de sus parques y monumentos han sido restaurados recientemente y hoy lucen sus mejores galas sitios como la alcaldia, antigua residencia privada, numerosas fuentes publicas. La Villa l’Ariane, el Museo Municipal Mediterraneo de Arte y Tradiciones Populares, la Villa Madie, la Villa Moresque . Como asi tambien es posible visitar algunos sitios privados como El Castillo de Cassis ( con una magnifica vista de la bahia, data desde 1381 y fue conocido como Chateau de la Maison de Baux ), la Fundacion Camargo y el Molino de Marc.

Ademas de la navegacion, su principal actividad, son numerosos los deportes que puedes practicar. Siendo el mas conocido la escalada en roca, sobre sus famosos calanques. Puedes acceder a ellos por tierra, muy cercanos al puerto o por mar, ya que son varios los botes que te pueden acercar a tu sitio de acceso y practicar este fascinante deporte, frente a la magnifica vista de su colinas, viñedos y una vez mas, el azul del Mediterraneo. Otros deportes populares son el ciclismo, y las caminatas a traves de sus senderos y caminos muy bien señalizados.

Diferentes destinos populares para conocer son las “Corniche des Crêtes”, camino que une Cassis con La Ciotat, entre barrancos y colinas, con magnificas vistas del paisaje circundante. Otro sitio que no te deberias perder ( aunque no es abierta al publico constantemente ) es la “Gruta Cosquer”, visitada y descubierta por el explorador Henri Cosquer en … 1985! Contiene fabulosos grabados rupestres de animales marinos, como focas y pingûinos, que fueron datados en 17000 años AC, aunque sus “manos en negativo” lo fueron en 27000 años AC. Es conocida tambien como la “catedral del arte en caverna”, solo comparada con los grabados rupestres de Lascaux, con quien comparte similitudes de diseños. Cassis es conocida tambien por sus canteras de “piedra Cassis”, muy utilizada en la region. Sus viñedos son muy apreciados, y fueron los primeros en recibir la nominacion AOC, que reseña su “Apelacion de Origen Controlado” quienes designan la auteticidad de su procedencia y su calidad. Puedes visitar varias bodegas, y sus viñedos tienen tambien la particularidad de estar situados sobre terrazas, dotando a Cassis de la mejor caracteristica que puedas encontrar: montañas, viñedos y si, por que no decirlo una vez mas, el inmenso Azul del Mediterraneo.

      Si bien son numerosos lo establecimientos para alojarse, debo recomendarles dos:

      • L’Escala, situado en el camino a los Calanques, es una casona de 1930, con una magnifica vista, muy bien atendido por sus dueños y especialmente por Valerie Vonblon, con su humor infatigable y sonrisa permanente ( www.escalecassis.com ). Su caracteristica principal es que tiene acceso directo a un enclave naturista, super tranquilo y ubicado frente al mar.
      • Le Cap, situado sobre las alturas de Cassis, su terraza, piscina en forma de delfin, inmenso parque y las propias habitaciones con vistas magnificas del mar y viñedos, hacen que sea “el sitio” donde albergarse. Sus propietarios, el matrimonio de Annie y Joseph Giacalone son los mejores anfitriones que he tenido, muy simpaticos, siempre atentos a tus pedidos y muy acertados con sus recomendaciones. Prometimos volver en verano y restar con ellos mas tiempo. ( www.lecapcassis.com ).

      4 comentarios:

      Mordi dijo...

      Qué lindo!

      Cuándo fueron a Cassis? En verano? O ahora mismo? La Provenza es uno de los pocos lugares de Francia que aparece siempre con sol cuando pasan la Météo en esta época del año.

      Gusta dijo...

      Estimado Mordi: estuvimos en Cassis la ultima semana de setiembre del '07, es decir principios del otoño, y si bien no es una epoca para hacer playas todos los dias ( como cuento aqui...) si se puede disfrutar con bastante tranquilidad de estos sitios magnificos.

      Y tambien como cuento aqui, la hospitalidad de la gente me parecio muy buena, por eso cuando en Paris dicen "...porque los franceses bla, bla, bla ..." trato de separar lo que es la gente de la Capital con la gente de Provence.

      Como pasa en Argentina, y en todo pais donde el "poder" esta centralizado en un lugar, recuerdo que la gente de las "provincias" suele ser mas atenta, tranquila y motivada.

      Viva la santa Federalizacion! JE!

      Mordi dijo...

      La verdad que eso de que "la gente de..." es toda buena o toda mala ya no lo cree más nadie. Intuyo que vos tampoco lo creas.. jeje.

      En París vive muchísima gente y toda muy variada. Así que jugarse a decir que los millones de parisinos sean de tal o tal manera y todos iguales me parece un poco temerario.
      En Provenza y otros sitios, lo mismo.
      En las ciudades grandes la gente va a un ritmo más veloz, eso es todo. Si vas a Cassis, el tiempo sobra. Si vas a Marsella, seguro que sobre menos y que los marselleses tendrán menos tiempo para darte bola. Y seguirá siendo gente de la Provenza.
      En Tolosa, la gente suele tener buena onda, aunque con mucha más pachorra... y eso me estresa bastante. Sin embargo, uno aprende a relacionarse con los demás y siempre encuentra a quienes sean hospitalarios y que lo reciban amablemente.

      CresceNet dijo...
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